Sándwich de Waffle con Pollo
Una deliciosa RECETA para unos ricos WAFFLES
¿Antojo de un rico aperitivo? ¿O quieres variar ese almuerzo o cena? ¡Esta receta te encantara lo tenemos por seguro.! No solo con su exquisito sabor si no también por lo divertida y diferente que es.
Ingredientes
- 4 tazas de harina para waffles.
- 1 cucharada Ajo en polvo.
- 4 cucharadas de mantequilla.
- 400 gr pechugas de pollo sin hueso.
- 4 tazas de harina.
- 450 ml de leche.
- 1 cucharada Paprika.
- 2 tazas de aceite.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1/4 taza Cebollín picado.
Preparación
1.- Corta el pollo en tiras, marina con leche y salpimienta. Refrigera por 2 horas.
2.- Escurre y mezcla la harina con paprika. Empaniza el pollo con la harina, pasa de nuevo por la leche y empaniza por segunda vez.
3.- Fríe en aceite caliente hasta que dore y escurre en papel absorbente.
4.- Pique en trozos muy pequeño el cebollín.
5.- Mezcla la masa para waffles con el ajo, el cebollín y bate hasta integrar.
6.- Cocina cada waffle hasta que esté cocido.
7.- Sirve cada waffle y acompaña con tiras de pollo frito.
