Waffle con pollo

Sándwich de Waffle con Pollo

Una deliciosa RECETA para unos ricos WAFFLES


¿Antojo de un rico aperitivo? ¿O quieres variar ese almuerzo o cena? ¡Esta receta te encantara lo tenemos por seguro.! No solo con su exquisito sabor si no también por lo divertida y diferente que es.



        Ingredientes

  • 4 tazas de harina para waffles.
  • 1 cucharada Ajo en polvo.
  • 4 cucharadas de mantequilla.
  • 400 gr pechugas de pollo sin hueso.
  • 4 tazas de harina.
  • 450 ml de leche.
  • 1 cucharada Paprika.
  • 2 tazas de aceite.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1/4 taza Cebollín picado.

        Preparación

1.- Corta el pollo en tiras, marina con leche y salpimienta. Refrigera por 2 horas.

2.- Escurre y mezcla la harina con paprika. Empaniza el pollo con la harina, pasa de nuevo por la leche y empaniza por segunda vez.

3.- Fríe en aceite caliente hasta que dore y escurre en papel absorbente.

4.- Pique en trozos muy pequeño el cebollín.

5.- Mezcla la masa para waffles con el ajo, el cebollín y bate hasta integrar.

6.- Cocina cada waffle hasta que esté cocido.

7.- Sirve cada waffle y acompaña con tiras de pollo frito.



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