waffles con pollo frito

Waffle con Pollo Frito y MielCHICKEN and WAFFLE

Una deliciosa RECETA para unos ricos WAFFLES


Una receta revolucionaria el CHICKEN and WAFFLE , que ha marcado una tendencia por su indescriptible sabor. Sin duda una de las mejores recetas en el mundo de los waffles que debes conocer, en esta oportunidad la vamos a acompañar con una rica ensalada también famosa en esta receta. Te encantara.


        Ingredientes

  • Una pechuga grande.
  • Harina de trigo.
  • 3 cdas de Harina de almendras.
  • 2 huevo.
  • 40 gr de queso Mozzarella.
  • Tocineta.
  • Miel.
  • Polvo para hornear.
  • Condimentos (Sal, Ajo, Paprika, Pimienta negra recién molida).
  • Leche.
  • Salsa picante.
  • Salsa de Soya.
  • Repollo.
  • Zanahoria.
  • Mayonesa y Mostaza.
  • Vinagre.

        Preparación

1.- Comenzaremos preparando el marinado para nuestro pollo, picaremos la pechuga sacando el hueso de ellas quedándonos solo con la carne, las vamos a picar por la mitad obteniendo 4 pedazos.

2.- En un bol vamos a condimentar, le echaremos, sal, ajo, paprika, pimienta recién molida, salsa de soya y salsa picante, (Recuerda echar suficiente cantidad de condimentos ya que en el marinado son estos ingredientes que le dan el sabor).

3.- En un bol batimos la leche y la verteremos sobre el pollo. Envolvemos nuestro pollo con papel film y llevamos a la nevera por 4 o 5 horas. Recuerda que mientras más tiempo dejemos marinando el pollo más sabor va agarrar.

4.- Mientras nuestro pollo se está marinando. Comezaremos a realizar nuestra ensalada; para esto vamos a rallar el repollo y la zanahoria.

5.- En un bol, añadiremos mostaza, mayonesa, una cucharada de vinagre y dos de miel, mezclamos muy bien estos ingredientes y se los agregamos a el repollo con la zanahoria.

6.- Una vez pasadas las 4 horas, retiramos el pollo y en un bol agregaremos Harina de trigo previamente condimentada con ajo en polvo y sal.

7.- Pasamos el pollo por la harina hasta que quede totalmente cubierto y volvemos agregarlo a el bol donde se encuentra la salsa marinada y repetimos el proceso.

8.- En un sartén hondo, agregamos abundante aceite y freímos hasta que el pollo quede totalmente sellado y dorado.


Prepararemos nuestros waffles, ya esto dependerá del sabor que más te gusten si te gustan dulces o salados, en este caso los haremos salados.


1.- En un bol añadiremos, Los dos huevos, la harina de almendras, y nuestro queso mozzarella rayado, condimentamos con sal y ajo en polvo.

2.- Llevamos la mezcla a nuestra waflera por 3 minutos aproximadamente, esto también va a depender del modelo de wafflera que tengas.

3.- Listo, retiramos y repetimos el proceso con el otro waffle.

4.- Para prepararlo podemos hacerlo de dos formas: tipo sándwich usando las dos piezas de pollo y un waffle al medio roseándolo con miel. Y la otra seria acompañar nuestro rico waffle con pollo frito, miel y esta rica ensalada.

No solo es una comida deliciosa, te sirve como un rico almuerzo o cena, ¿Por qué no probar algo diferente y sabroso sin la necesidad de salir de nuestro hogar? Este pollo es la solución y su combinación con el waffle, ensalada y a la miel le da un sabor único y diferente.




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