waffles con pollo a la plancha

Sándwich de Waffle con pollo a la plancha, queso crema y espinaca

Una deliciosa RECETA para unos ricos WAFFLES


Un sándwich delicioso lo puedes hacer apenas con pocos ingredientes, pero los sándwiches de waffles son una tendencia que debes probar, tenemos muchas recetas aquí, pero este te va a encantar como no te imaginas. ¡Perfecto para tu día a día.!


        Ingredientes

  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de harina de almendras.
  • 1 tallo de cebollín.
  • 35 gr de queso Mozzarella.
  • 35 gr de queso crema.
  • Una pechuga de pollo.
  • Espinaca al gusto.
  • laminas de jamón y queso.

        Preparación

1.- En un bol batimos los huevos y colocamos una pizca de sal, agregamos la harina de almendras, el cebollín picado en trocitos y el queso previamente rallado.

2.- Mezclamos muy bien nuestros ingredientes y llevamos a la waflera por 4 minutos hasta que dore, levantamos la tapa y listo.

3.- En una plancha ponemos a sellar nuestra pechuga ya salpimentada.

4.- En una sartén antiadherente agregamos un chorrito de aceite de oliva y cocinamos nuestras espinacas.

5.- Una vez cocidas agregamos nuestra espinaca en un bol con el queso crema y revolvemos.

6.- Para servir agregamos nuestro waffle, ponemos nuestra pechuga, y agregamos el queso crema con la espinaca.

7.- Adicional podemos agregar jamón, queso, tomate y lechuga.

Recordemos que esta es una receta llena de proteínas al ser unos waffles con harina de almendras, es una receta fantástica para degustar tanto en el día como en la noche. Son unos ricos waffles salados saludables. Los waffles de jamón y queso son muy ricos en proteínas ya que te aportan la energía que necesitas durante el día.



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